報社創辦于1972年，以經營報業出版、廣告、印刷、發行為主業。在市委、市政府和市委宣傳部
的正確領導下發展迅速，報紙影響力不斷擴大，經濟實力日益增強，正向組建現代化信息傳播集團目標邁進。
辦報宗旨《梅州日報》堅持正確的輿論導向，積極宣傳黨和國家的路線、方針、政策，準確及時報道市委、市政府中心工作，傳播國內外、市內外重要新聞及現代社會*信息，形成權威性強、格調清新、內容豐富、信息量大的特點，為廣大讀者所喜愛。日發行量9萬多份，在廣東地市報中居于前列。2005年1月1日起每周一至周五出對開十二版、星期六日出八版。
2011年9月2日下午，梅州日報以加盟的形式與南方報業傳媒集團進行合作簽約，南方報業傳媒集團將作為梅州日報的第二主辦單位，建立以資產為紐帶的全面合作關系，共同探索黨委機關報做大做強新路徑。
報社設立發行部，擁有一支近400名投遞員的發行隊伍，發行網絡遍布全市城鄉每一個角落，投遞準確快捷，報紙可在每日上午10時前送達城區訂戶，可在當日送達全市所有鄉鎮。除發行《梅州日報》外，還代理征訂、發行《南方日報》、《羊城晚報》、《深圳特區報》、《廣州日報》、《南方農村報》、《廣東公安報》、《南方都市報》報刊。
報社屬下的印刷廠和梅州市報業印刷有限公司，具有先進的電腦印刷設備和包括進口桑拿輪轉彩印機在內的印刷設備。除保證本報社報刊的正常印刷外，每日還通過衛星傳版代印《南方日報》、《羊城晚報》、《廣東電視周報》、《廣東公安報》等報刊。同時，面對社會承擔印刷業務。
作為梅州市*權威性、*影響力的傳媒，報社屬下的廣告部和梅州市報業廣告有限公司，在梅州廣告界占有重要位置。廣告部和廣告公司擁有專業廣告經營、制作人員和一流的廣告電腦制作系統，承擔內外業務，發布各類廣告，真誠服務客戶。
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