網(wǎng)站地址：
網(wǎng)站名稱：
下廚房
網(wǎng)站熱點：
菜譜,早餐,烹飪,家常菜,下飯菜
登陸狀態(tài)：
正常
網(wǎng)站品質(zhì)：
7
世界排名：
-
更新日期：
2022/4/23 18:47:37
網(wǎng)站介紹：
下廚房美食菜譜網(wǎng)倡導(dǎo)在家烹飪,、健康的生活方式,，提供有版權(quán)的實用菜譜做法與飲食知識，提供廚師和美食愛好者一個記錄,、分享的平臺,。
發(fā)展歷史/下廚房
2011年3月下廚房網(wǎng)站上線運營,。
2011年7月下廚房APP發(fā)布,。
2012年6月獲得天使灣和九合創(chuàng)投天使投資,。
2012年10月獲得聯(lián)創(chuàng)策源和摯信資本數(shù)百萬美元A輪投資。
2014年11月“市集”上線,，開始電商運營,。由一個菜譜工具類應(yīng)用成功轉(zhuǎn)型為一個集合了工具,、社區(qū)與平臺電商屬性的家庭美食入口,。
模式/下廚房
自2014年年底推出市集業(yè)務(wù)之后，已經(jīng)成為注重品質(zhì)的供應(yīng)商和消費者看重的食品電商平臺,；
廚房電器領(lǐng)域,，顯露優(yōu)勢地位，和松下等領(lǐng)導(dǎo)品牌建立了涵蓋銷售和品牌推廣的戰(zhàn)略合作,。
個性品質(zhì)食品,、食材的暢銷,，突顯了下廚房選品上的眼光與調(diào)性。很多偏長尾的商品經(jīng)由下廚房的推薦,，成為爆款,。
除了商品品牌之外，很多渠道品牌與電商平臺也成為下廚房的供應(yīng)商,，如生鮮領(lǐng)域的易果,、天天果園，進口食品領(lǐng)域的山姆會員店,，突顯下廚房的入口地位,。
下廚房海量的UGC美食內(nèi)容和大量平臺培養(yǎng)的KOL可以為合作商品提供增值服務(wù)，為消費者購買決策提供更多幫助,，媒體與電商的完美結(jié)合,，這是傳統(tǒng)電商不具備的優(yōu)勢。
下廚房因為其一貫的調(diào)性,，用戶的黏性與品牌忠誠度很高,，有資本發(fā)展粉絲經(jīng)濟。用戶信任下廚房平臺推薦的商品的品質(zhì),，甚至愿意以一定的溢價來購買,。甚至有用戶經(jīng)常會在購買商品后留下數(shù)百字的詳細評價，為后續(xù)消費者提供非常好的參考意見,。這也是下廚房獨有的優(yōu)勢,。
因為用戶的優(yōu)勢，下廚房可以以輕資產(chǎn)的方式專注于平臺搭建和線上用戶體驗,，而將倉儲,、物流、包裝等部分交由供應(yīng)商解決,。
團隊/下廚房
創(chuàng)始人為原豆瓣產(chǎn)品經(jīng)理,、UGC行業(yè)專家王旭升。其他高管包括資深設(shè)計師,、合伙人蓋磊和資深媒體人,、副總裁牛文怡。
山川與湖海/下廚房
山川與湖海是下廚房的線下食材評測工作室,，也是私房菜小食堂,。這里是一座老北京四合院，有兩位廚娘,，通過真實試吃評測,，為大家推薦優(yōu)質(zhì)食材與廚具，同時烹制誠意滿滿的無國界家庭料理。完全預(yù)約制,，并不對外營業(yè),。不定期面向下廚房會員舉辦各類活動。
工作室的名字來源于*青年旅店的歌詞：“是誰來自山川湖海,，卻囿于晝夜,，廚房與愛”。
