味蕾上的文藝復(fù)興--蛋糕的第二次革命The Renaissance On Taste buds - The Second Revolution of Birthday Cake
1992年,好利來(lái)革命性地提升了生日蛋糕的品質(zhì),,并把它們?cè)O(shè)計(jì)為傳遞情感的溫馨元素,,為*家庭帶來(lái)了全新的生日體驗(yàn)。
這是*生日蛋糕的*次革命,。 十八年來(lái),,伴隨*都市生活品質(zhì)的提升,好利來(lái)不斷與全球*蛋糕大師交流,、合作,,成功地將歐洲蛋糕的品質(zhì)文化理念、日本蛋糕的品味調(diào)制理念和好利來(lái)蛋糕的情感理念融為一體,。
今天,,來(lái)自法國(guó)的吉羅德?瑪里第特(Gerald Maridet)和八位好利來(lái)金牌蛋糕師合力推出“黑天鵝尊貴至美”蛋糕系列:選用全球*原料,用最純正的工藝,,將歐陸蛋糕的華美內(nèi)涵與亞洲蛋糕的靈動(dòng)品味完美交融,,藉此拉開(kāi)*蛋糕第二次革命的帷幕--高貴品味與藝術(shù)氣質(zhì)的復(fù)興! 好利來(lái)總裁羅紅表示:“我的一生,,只想做好兩件事:我花了十五年的時(shí)間來(lái)做好了*件--把大自然最美麗的瞬間拍攝下來(lái),,和更多的人分享;接下來(lái),,我要做的是做出最美,、最有品質(zhì)的蛋糕、面包,,給更多人的生活帶去快樂(lè),。我認(rèn)為,我生命的意義即在于此,�,!� 2010年,,*蛋糕藝術(shù)的“文藝復(fù)興”,黑天鵝蛋糕將帶來(lái)味覺(jué)的狂歡,!
打造*蛋糕行業(yè)*蛋糕品牌
二OO九年十一月一日,,北京迎來(lái)了一年中的*場(chǎng)瑞雪。鵝毛般的雪花紛揚(yáng)在晚秋的天空,,把木葉金黃的大地瞬間變得雪白,。當(dāng)人們沉浸在這提前到來(lái)的詩(shī)意中時(shí),攝影家羅紅先生在雪地里拍攝了一組黑天鵝作品,。
在自然界里,,天鵝是凝聚了造物主*智慧和靈感的作品,,也是凝聚了人類(lèi)最多寄托和想像的精靈。而當(dāng)黑天鵝神秘,、高貴和優(yōu)雅的姿態(tài),,出現(xiàn)在潔白無(wú)瑕的雪地上時(shí),更令人由衷贊嘆生命的完美,,感恩造物的恩賜,。
黑天鵝的美,深深地打動(dòng)了羅紅先生,,而瞬間靈感的觸動(dòng),,還啟發(fā)了他的創(chuàng)意:自然賜予了我們美,我們?yōu)槭裁床荒苡盟鼇?lái)傳遞情感,,讓我們的生活也變得更美,?一款蛋糕,能不能也像天鵝一樣美,?
一個(gè)月以后,,一系列來(lái)自自然的啟發(fā)、帶著黑天鵝高貴氣質(zhì)的蛋糕設(shè)計(jì)誕生了,,而一個(gè)蛋糕品牌也由此誕生:黑天鵝尊貴至美,。
讓每一個(gè)紀(jì)念日都尊貴無(wú)比,讓每一個(gè)生命都尊貴無(wú)比,!
好利來(lái)總裁羅紅先生:“天鵝是我心目中最完美的動(dòng)物,,而黑天鵝,在完美之外,,更有一種優(yōu)雅,、尊貴的氣質(zhì)。有一次在雪天拍攝黑天鵝的過(guò)程中,,一群黑天鵝在皚皚白雪中傳遞出的那種震撼人心的美,,帶給我突然間的靈感和強(qiáng)烈的創(chuàng)作沖動(dòng),也讓回想起了我的關(guān)于完美蛋糕的夢(mèng)想:我要做一組如同黑天鵝般高貴的蛋糕,,這將是*最*,、*吃的蛋糕!”
將至美給至愛(ài)
產(chǎn)品:尊貴至美系列——9大系列24款蛋糕
*食用溫度:5-15℃
——黑天鵝至美版 Black Swan Grace
原料:比利時(shí)*巧克力,、新西蘭大黃油和淡奶油,、伊朗綠開(kāi)心果
——榛果巧克力 Hazel Nut Chocolate
原料:比利時(shí)*黑巧克力和牛奶巧克力、土耳其榛子,、新西蘭大黃油,、韓國(guó)幼砂糖
——黑天鵝尊貴版 Black Swan Royal
原料:比利時(shí)*巧克力、新西蘭大黃油和淡奶油,、巧克力醬
——經(jīng)典巧克力 Classic Chocolate
原料:比利時(shí)*巧克力和牛奶巧克力,、美國(guó)山核桃,、新西蘭大黃油
——玫瑰皇后 Rose Quees *食用溫度:10-15℃
原料:法國(guó)和比利時(shí)*巧克力、新西蘭大黃油,、土耳其榛子,、美國(guó)山核桃和大杏仁
——至尊布朗尼 Top -Class Brownie *食用溫度:18-22℃
原料:法國(guó)和比利時(shí)*黑巧克力、新西蘭大黃油,、土耳其榛子,、美國(guó)山核桃和大杏
*食用溫度:7-10℃
——左岸3點(diǎn)鐘 Left Bank at 3:00 pm
原料:法國(guó)芒果溶、進(jìn)口檸檬,、雪梨粒,、法國(guó)君度酒
——普羅旺斯的陽(yáng)光 Sunshine of Provence
原料:美國(guó)藍(lán)莓、澳大利亞奶油芝士,、法國(guó)君度酒
——醉意波爾多 Dance in Bordeaux
原料:美國(guó)藍(lán)莓,、黑櫻桃、草莓,、比利時(shí)巧克力,、法國(guó)君度酒
——暗戀茶花女 Green Tea Mousse
原料:A級(jí)抹茶、紅小豆,、甘納豆,、法國(guó)君度酒
——戀戀費(fèi)加羅 The Passion Figaro
原料:美國(guó)覆盆子、澳大利亞奶油芝士,、法國(guó)君度酒
——凡爾賽之心 Heart of Versailles
原料:法國(guó)覆盆子果溶,、草莓果溶、美國(guó)覆盆子,、無(wú)糖奶油
*食用溫度:10-15℃
——抹茶白金芝士 Green Tea Cheese Cake
原料:A級(jí)抹茶,、白金奶油、鮮草莓,、澳大利亞奶油芝士
——巧克力白金芝士 Chocolate Cheese Cake
原料:白金奶油,、鮮草莓、比利時(shí)巧克力,、澳大利亞奶油芝士
*食用溫度:10-15℃
——布拉格之戀 Love of Prague
原料:黃金酥片、新西蘭淡奶油,、比利時(shí)*巧克力,、法國(guó)紅加侖
——巧克力工廠 Chocolate Workshop
原料:黃金酥片、新西蘭淡奶油,、比利時(shí)*巧克力,、法國(guó)紅白加侖
——芒果重乳酪 Mango Cheese Cake *食用溫度:7-10℃
原料:法國(guó)芒果溶、法國(guó)白蘭地,、新西蘭奶油芝士
——金典輕乳酪 Gold Light Cheese Cake *食用溫度:10-15℃
原料:秘制淡奶油,、新西蘭奶油芝士,、特調(diào)草莓醬和蜂蜜
*食用溫度:10℃
——天使之愛(ài) Love of Angel
新西蘭淡奶油、古巴朗姆酒,、酒漬湯姆遜金提,、英國(guó)金酒
——果立方 Cubes of Fruits
原料:新西蘭淡奶油、櫻桃醬,、伊朗綠開(kāi)心果,、黃桃、英國(guó)金酒
——安琪兒的夢(mèng) Angel's Dream *食用溫度:7-10℃
原料:花生奶油,、黃桃,、法國(guó)草莓果醬、百利甜酒
——至愛(ài) Best Love *食用溫度:10-15℃
原料:黑櫻桃,、新西蘭大黃油,、核桃、比利時(shí)巧克力
*食用溫度:7-10℃
——三只小豬 Three Piggies
原料:A級(jí)抹茶,、紅小豆,、甘納豆、法國(guó)君度酒
——冬天的童話(huà) Fairy Tale of Winter
原料:美國(guó)覆盆子,、法國(guó)君度酒,、澳大利亞奶油芝士
在自然界里,天鵝是凝聚了造物主*智慧和靈感的作品,,也是凝聚了人類(lèi)最多寄托和想像的精靈,。而當(dāng)黑天鵝神秘、高貴和優(yōu)雅的姿態(tài),,出現(xiàn)在潔白無(wú)瑕的雪地上時(shí),,更令人由衷贊嘆生命的完美,感恩造物的恩賜,。
黑天鵝的美,,深深地打動(dòng)了羅紅先生,而瞬間靈感的觸動(dòng),,還啟發(fā)了他的創(chuàng)意:自然賜予了我們美,,我們?yōu)槭裁床荒苡盟鼇?lái)傳遞情感,讓我們的生活也變得更美?一款蛋糕,,能不能也像天鵝一樣美,?
一個(gè)月以后,一系列來(lái)自自然的啟發(fā),、帶著黑天鵝高貴氣質(zhì)的蛋糕設(shè)計(jì)誕生了,,而一個(gè)蛋糕品牌也由此誕生:黑天鵝尊貴至美。
讓每一個(gè)紀(jì)念日都尊貴無(wú)比,,讓每一個(gè)生命都尊貴無(wú)比,!
好利來(lái)總裁羅紅先生:“天鵝是我心目中最完美的動(dòng)物,而黑天鵝,,在完美之外,,更有一種優(yōu)雅、尊貴的氣質(zhì),。有一次在雪天拍攝黑天鵝的過(guò)程中,,一群黑天鵝在皚皚白雪中傳遞出的那種震撼人心的美,帶給我突然間的靈感和強(qiáng)烈的創(chuàng)作沖動(dòng),,也讓回想起了我的關(guān)于完美蛋糕的夢(mèng)想:我要做一組如同黑天鵝般高貴的蛋糕,,這將是*最*、*吃的蛋糕,!”